Швейцария

162
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Оцените материал от 1 до 5)
Загрузка...

Берн

Столица Швейцарии, важный финансовый центр и в то же время уютный, душевный город – это все о нем

Берн сразу заставляет влюбиться в себя – бирюзовая улыбка реки Ааре обнимает средневековый город с черепичными крышами, и невольно улыбаешься в ответ.
Ааре играет ключевую роль в жизни Берна: город зародился в излучине реки, а глубокие рвы, соединявшие два берега, защищали его от захватчиков. Сейчас на месте рвов – торговые улицы. И только ручей, протекающий под Крамгассе, да череда занимательных фонтанов XVI века напоминают о тех временах. Купание в реке – любимое развлечение местных жителей, в любое время года с мостов и смотровых площадок увидишь головы закаляющихся пловцов. Температура воды даже в середине лета не поднимается выше 16–18 градусов. Общественные купальни Marzili доступны всем.

Пожалуй, лишь пара площадей и величественные здания парламента и государственного банка напоминают о том, что Берн – столица Швейцарии и важный дипломатический центр. На обновленной Бундесплатц сооружен забавный фонтан, бьющий прямо из камней. Он символизирует 26 кантонов Швейцарии. Летом дети носятся между взлетающими и исчезающими струями, а зимой на площади сооружают каток.

В здании парламента, когда там не заседают народные избранники (флаг приспущен), можно сходить на бесплатную экскурсию, чтобы осмотреть работы знаменитых художников и скульпторов, оформивших это ренессансное здание в начале XIX века. С другой его стороны есть неплохая смотровая площадка. Однако действительно чудесный, эксклюзивный вид на реку, Альпы и окрестные леса открывается с террасы соседнего отеля Bellevue Palace. Здесь останавливаются правительственные и государственные делегации, президенты, королевы и султаны. Специально для высоких гостей есть номера, оборудованные пуленепробиваемыми стеклами. Смотрели фильм «Отель «Гранд Будапешт»? Вот это как раз про Bellevue Palace.

Очаровательная часовая башня (Zytglogge) когда-то давно была въездными воротами города, а сейчас привлекает сотни туристов ежечасным представлением, оно начинается за 4 минуты перед каждым полным часом. Мало кто обращает внимание, что вторые часы на Часовой башне показывают уникальное бернское время, отличающееся от общепринятого на 1 час и 25 минут.

Перемещаться по городу очень удобно с помощью BernCard, она продается в
отелях и туристических офисах, действует от 24 до 72 часов и дает право неограни­ченного проезда на городском транспорте и бесплатного входа во все музеи. Кстати, спуститься от парламента к купальням Марцили можно на самом коротком в Европе фуникулере за 1 франк.

Отдельное удовольствие – прогуляться в погожий день по лесистому бернскому зоопарку, где обитают розовые фламинго, тропические рыбы и пара крупных бурых медведей.

Или отправиться в Розовый сад, цветущий и благо­ухающий сотнями сортов роз, ирисов и рододендронов. В любое время года стоит поужинать в Kornhauskeller  – бывшее зернохранилище начала XVIII века, неповторимые интерьеры которого представляют собой впечатляющий образец высокого барокко, с высокими сводчатыми потолками, украшенными росписью, и гигантской винной бочкой на 40 тысяч литров вина.
В окрестностях Берна расположено большое количество замков, городков и природных парков. Швейцария знаменита не только захватывающими дух видами и изысканным шоколадом, но и первоклассными альпийскими сырами. Хотя по бернским меркам Бургдорф – деревенское захолустье, добраться сюда проще простого на электричке и автобусе минут за 40.

Здесь расположена сыроварня, где с XIII века производят знаменитый на весь мир эмменталь. За процессом его рождения и созревания можно понаблюдать сквозь огромные витрины, а можно и самим сделать молодой сыр и тут же съесть его. Отличить истинно швейцарский сыр от любого другого с тем же названием легко: круглое солнышко этикетки вделано в головку сыра, и на ней цифрами обозначена ферма-производитель. И конечно, вкус отличает этот твердый сыр с нотками ореха и знаменитыми дырками, тающий во рту. А для сравнения обязательно нужно попробовать сыр более длительной выдержки, тридцатимесячный Le Roi d’Emmental.
Кстати, именно эмменталь стал прародителем и оте­че­ственного «швейцарского сы­ра». Секрет его приготовле­ния когда-то вывез из Швейцарии Иоганнес Мюллер, и изначально «швейцарский» готовили только по его рецепту. Но традиционные шаги в его изготовлении (прессование, купание в соленой воде, созревание) – обязательны и сегодня.

Цюрих

Скучный финансовый центр, сплошные офисы и банки? Ну уж нет! Это старинный, веселый, даже слегка фривольный город

Здесь есть древние узкие улочки и парадная Банхофштрассе, завлекающие вывесками магазинчики и роскошные бутики, милые уютные кафе и изысканные рестораны, концерты и выставки, фестивали и купальный сезон, бурлящая ночная жизнь и, конечно, банки.

По городу легко передвигаться как пешком, так и на общественном транспорте. Стоит приобрести ZurichCard, чтобы обеспечить себя проездом без ограничений в течение 1–3 суток и бесплатным входом в большинство музеев города.

Цюрих расположен на реке Лиммат, впадающей в Цюрихское озеро, между двух холмов – Утлиберг и Цюрихберг. Местом, откуда начинается город, считается небольшая площадь Lindenhof, возвышающаяся на левом берегу Лиммат. Отсюда хорошо виден величественный собор Гроссмюнстер XI века с красным шпилем и двумя колокольнями и университет с двумя куполами, за сходство называемый «корона Цюриха».

Цюрихский университет, основанный в 1525 году как колледж теологии реформатором церкви Ульрихом Цвингли, заслуженно гордится своими выпускниками, среди которых 21 нобелевский лауреат, в том числе Альберт Эйнштейн, Линус Паулиг и Эрвин Шредингер.

Обязательно следует посетить Гроссмюнстер. Изначально бывший мужским монастырем, он всегда соперничал с собором Фраумюнстер, который был заложен гораздо раньше своего соперника (в IX веке) как женское аббатство для дочери основателя города Людовика II Немецкого. Вековая борьба за превосходство и политическое влияние между мужским и женским монастырями, стоящими по разным берегам реки, принесла Цюриху богатство и процветание.

Цюрих традиционно богат на всевозможные водные развлечения. И неудивительно, ведь вода в городе везде питьевого качества, в том числе во всех фонтанах общим числом более 1200. По Цюрихскому озеру курсируют многочисленные прогулочные кораблики, маршруты на полтора или четыре часа начинаются в конце Банхофштрассе, на BurkliPlatz. Отсюда отходит и недавно восстановленный старинный колесный пароход.

Старинные купальни, для мужчин и для женщин, расположены на набережной Uto-Quai. Неподалеку разместился прекрасный камерный отель Eden au Lac. Качество обслуживания в этом отеле строится на мелочах и деталях, и кажется, что только для тебя приготовили корзинку с полотенцами и кремом от солнца на случай, если захочется искупаться, или распахнули зонтик над головой во время дождя.
Шопинг в Цюрихе – это отдельное удовольствие. На знаменитой «золотой миле» Банхофштрассе сосредоточены самые важные бутики люксовых марок одежды, ювелирных украшений и швейцарских часов. Общее число магазинов – более 150! Родителям с детьми понравится крупнейший в Европе магазин детских игрушек Franz Carl Weber; на четырех этажах здесь продаются игрушки на любой вкус: электронные и традиционные деревянные, умильные пупсы и устрашающие трансформеры.

А железная дорога со всеми видами вагончиков, стрелок и платформ не оставит равнодушными и взрослых. Обязательны к посещению кафе-кондитерские Sprungli, более 170 лет ошеломляющие разнообразием шоколадных лакомств.
Помимо Вокзальной улицы стоит уделить внимание и местным брендам. Культовая марка сумок и аксессуаров Freitag расположена в магазине, составленном из грузовых контейнеров, и привлекает шопоголиков со всего мира.

Если время путешествия позволяет, то стоит посетить Цюрихский зоопарк. Добраться до него проще всего на трамвае № 6 от центрального вокзала. В этом зоопарке нет вольеров в привычном понимании, применяется смешанное содержание животных в условиях, приближенных к их естественной среде обитания. В уникальном крытом парке Масоала представлены животные с острова Мадагаскар, являющегося особым местом на планете, где водятся животные, живущие только здесь. А в парке слонов, если посчастливится, можно понаблюдать за купанием этих зверей, для этого сделан специальный бассейн со стеклянной стеной.