Этот город прекрасен в любое время года, его архитектура, кухня и гостеприимство жителей дадут фору многим европейским столицам. А во время джазового фестиваля все это умножается втрое, и у нас со Skoda Fabia нет шансов пропустить событие мирового масштаба. Привет, Львов!
Позади 540 км отличнейшей трассы Е40; мы преодолели их за 6 часов, учитывая две остановки на АЗС во время быстрых перекусов. Традиционный путь через Житомир, Новоград-Волынский, Ровно оставил наилучшие впечатления. Пейзажи, конечно, не самые захватывающие, но качество дороги и отсутствие каких-либо следов ремонта вселяют надежду на то, что мы умеем строить, когда хотим. Единственной пятиминутной преградой стал объезд в районе Хватова, уже во Львовской области.
На вопросы, где лучше останавливаться, обедать и отдыхать во время путешествия, однозначного ответа нет. Во-первых, заведений не так много, все они разбросаны на приличном расстоянии, и рекомендовать что-то довольно сложно. Видимо, сказывается желание совместить все сразу: заправку, обед, выход в сеть — а это удается на каждой сетевой АЗС, где меню уже включает и первое, и компот.
Мы на новенькой Skoda Fabia вызывающе весеннего цвета, так что даже инспектор ГАИ почему-то посчитал ее столичной штучкой. Столичной? Безусловной столицей страны в эти выходные стал Львов: культурной, музыкальной, тусовочной, гастрономичеcкой… Объятия джазового фестиваля Alpha Jazz Fest собрали весь украинский бомонд, от мала до велика, чтобы праздник мирового масштаба остался в памяти каждого зрителя.
Что делаем здесь мы? Пытаемся приобщиться к великому, учимся отличать контрабас от виолончели, поддерживать светские беседы за столом и держаться «принципа синкопы» — на каждый музыкальный вопрос отвечать соответственно: «А это синкопа?» После первого музыкального вечера это вовсе не сложно.
Пища и кров
За три недели до начала фестиваля во Львове нельзя было найти номер в гостинице. Забито все: от «советско-пуританского» отеля «Львов» до единственного в городе заслуженного «пятизирковика» Citadel Inn. «Приезжайте позже», — извинялись в один голос портье и советовали изменить даты визита. Но мы не сдавались, воспользовались сервисом airbnb и нашли идеальную квартиру в самом центре. Цена за две ночи вблизи Старого Города — 35 евро. Плюс отзывчивая хозяйка, которая может подсказать все тайные тропы к заведениям на любой вкус. Лучше не придумаешь! Можно, конечно, выбрать загородные постоялые дворы в радиусе пяти-десяти километров от города, но нам нужен центр, поэтому аренда квартиры — самый оптимальный вариант для Львова в загруженные дни.
Мы не доверяем путеводителям и с большим скепсисом смотрим на различного рода рейтинги, составленные для туристов, поэтому напросились с беседой к хозяйке квартиры. «Вам вкусно покушать или статусно?» Выбираем первое. «Мясо или рыбу?» А это вопрос… Лучшее мясное заведение находится у крепостной стены, непосредственно в старой части города, рядом со всеми достопримечательностями: «Львовская ресторация Мяса и Справедливости». Главный герой заведения — палач, от него зависит ваше настроение, место и, собственно, качество еды. По легенде, палачи были первыми муниципальными работниками во Львове, людьми публичными и очень жестокими. Если палач умирал накануне казни, его жертву миловали. В обязанности палача входили не только работа топором, но и пытки, вывоз мусора, а также контроль над «городскими курвами». С приходом демократии у такого специалиста просто не осталось выбора, как открыть мясное заведение. Здесь действительно очень вкусно, шумно, аутентично. Пожалуй, в Киеве подобных заведений просто нет, а если сравнить размер среднего чека, то никогда и не будет.
Когда мы говорим о гастрономической столице Украины в лице Львова, ничуть не преувеличиваем. Галицкая кухня — это квинтэссенция запада и востока, она не похожа на остальную украинскую; даже борщ и пироги мы едим другие. Ее можно условно разделить на «панскую» и «крестьянскую», но плоды с обеих ветвей невероятно вкусны. Самые аутентичные львовские блюда — это флячки и львовский борщ, а также те, что запекают в горшке. Флячик лучше пробовать в «Кумпеле», а львовский борщ практически везде.
Назовите три главных гастрономических ассоциации, которые связаны со Львовом. Допустим, это львовский шоколад, пиво и кофе. Ничего не напоминает? Этот же набор традиций имеет и формальная столица Евросоюза — город Брюссель. Правда, там с кофе напряженка, зато пива и шоколада с головой.
А, ну да — еще и капуста. Хотя кто ест в Брюсселе капусту? А во Львове и голубцы с картошкой и гречкой, и борщок, и завиванец… Львов даст фору большинству европейских столиц, учитывая традиции, аутентичность кухни, качество, разнообразие и доступность. Об архитектуре и говорить не приходится — ее хватит на несколько государств Старого Света.
Столица свободы
В дни фестиваля Alpha Jazz во Львове дрожали от наплыва не только стены гостиниц и ресторанов, но и дворцы, концертные площадки, театры, клубы и весь центральный парк — главная сцена. На всех этих аренах выступали мировые звезды, на одном дыхании с сотней тысяч зрителей. Это было невероятное зрелище: впервые среди хедлайнеров музыкального события во Львове были легендарный гитарист Джордж Бенсон, кубинский гений кларнета Пакито Д’Ривера, клавишник Херби Хэнкок и саксофонист Вэйн Шортер. Отдельные исполнители — к примеру, японская пианистка Хироми — раскачивали публику абсолютной самоотдачей на грани возможностей. Невозможно передать тот накал, что застывал в воздухе при паузах в импровизациях этой хрупкой женщины и потом вновь раскатывался десятибалльным штормом.
Пять вечеров подряд в городе продолжался праздник, частью которого стал каждый его житель и гость. Все вместе творили историю — историю великой музыки, в великом украинском городе, под девизом свободы, мира и любви. Фестиваль окончен, а Львов навсегда будет нашей столицей свободы, в которую мы будем возвращаться вновь и вновь.